近日，自衍®快扫盘与七亩海海鲜自选小火锅新疆乌鲁木齐天津北路店正式完成签约。七亩海天津北路店将引入自衍®快扫盘智能结算系统，用“芯片餐盘+批量扫描”替代传统人工数盘计价，让海鲜自选小火锅的结账环节进入秒级时代。

七亩海海鲜自选小火锅主打海鲜自选、按盘计价，顾客推车取菜、想吃什么拿什么，盘子颜色对应不同价格。这种模式体验自由，但结账时的人工数盘一直是门店的效率瓶颈：盘子种类多、海鲜单价高，收银员逐盘辨认、心算汇总，高峰期顾客排队等结账，算慢了影响翻台，算错了还要重新核对。

自衍®快扫盘由苏州惠商智能科技有限公司推出，是专门针对自选火锅店数盘子模式研发的专利产品，不是食堂结算方案的简单移植。餐盘底部完全封装RFID射频芯片，防水、耐高温、耐清洗，从外观和手感上与普通密胺餐盘没有区别；服务员将整桌餐盘收进收纳篮，手持设备一扫，篮内所有芯片同时读取，几秒完成总价计算，信息直接映射到收银台。系统针对火锅场景的盘子堆叠、颜色分档计价、油污高温环境做了专门设计，确保“一篮盘子同时数清、不同颜色分别计价”。

对于七亩海天津北路店来说，这次签约带来的不只是结账速度的提升。收银岗从逐盘核算中解放出来，高峰期人力压力下降；计价由系统自动完成，减少人工差错和顾客纠纷；每一笔消费自动记录，为菜品销量分析和备餐优化提供数据依据。门店也保留了透明核对的机制——顾客如对总价有疑问，可随时现场数盘核实，技术提效的同时不丢放心。

自衍®快扫盘已在海底捞大排档火锅、笨小孩鲜货火锅、王和李海鲜排挡火锅、渤海水手等自选火锅品牌落地应用，案例遍布23省。此次与七亩海海鲜自选小火锅乌鲁木齐天津北路店签约，意味着快扫盘在新疆市场再添一个真实落地场景。

祝贺七亩海海鲜自选小火锅新疆乌鲁木齐天津北路店签约成功！盘子一收，账就结好，自选火锅的结账体验，从这一店开始改变。