智慧食堂在火锅行业的运用

发布时间2023-12-06 18:23

近年来，智能自助终端被广泛应用在一些政务场景中，以及企业、酒店、零售、餐饮中发挥了重要的作用。如企业政企中纷纷启用的智能称重设备；超市便利店启用的大屏自助收银；还有大中小学启用的视觉结算设备。从根本上解决了传统食堂效率低、食物浪费的问题。现在，智慧会食堂不仅可以用于团餐，也能用于社会餐饮。下面我们重点讲一下关于火锅行业的解决方案。

现在火锅行业卷的严重，同类型优惠力度强情况下，就会对企业盈利能力提出更高要求。固定成本摆在那里，如何实现企业利润最大化，开源节流、控制成本是关键。

惠商智慧火锅解决方案帮助火锅企业开源节流，打破高人力、高成本、高房租的困局，合理管控餐企成本，引领火锅企业实现利润最大化。一个火锅店只需安排1-2个服务员。由服务员发放就餐卡，顾客自助选好锅底后，自行取餐，直接省去点餐和传菜的过程。取餐后顾客去结算台刷卡或挂账。顾客就可以就餐了。就餐完毕后，结账获得门店评价。整个流程实现顾客全自助点餐流程，效率提高3倍以上，人力减少3成。简单说，做到:省时间、省人力、高效率、体验佳。