高校团餐解决方案——智慧食堂
发布时间2021-02-22 14:20
智慧食堂系统是一款覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统，针对高校食堂就餐场景，贴合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂就餐模式，能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务，帮助食堂摒弃传统餐饮管理弊端，直达运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。
高校团餐现状分析
1、经验备餐
食堂往往根据经验进行备餐，无法做到精准统计就餐人数，常出现做多浪费、做少不够吃的现象。
2、就餐效率低
食堂就餐效率难以提升：学生在档口有一个选餐的时间，由于食堂就餐时间集中，就会造成拥挤排队，极大的影响了就餐效率和就餐体验。
3、沟通不到位
食堂与就餐者之间没有互动，缺乏沟通的桥梁，食堂发布的消息无法及时传达给学生，食堂不了解就餐者的菜品喜好，无法满足就餐者的口味需求。
4、缺乏监管和反馈机制
因传统食堂，饭菜质量和品种常不能满足学生所需，造成学生不满、投诉，极大影响食堂的声誉，造成大量学生不喜欢在食堂就餐。
5、食堂经营缺乏决策支持
食堂经营数据无法准确实时，无法为管理者提供决策分析依据，很难快速做出科学管理决策，一旦食堂出现问题，就会使食堂管理者处于被动状态。
6、缺乏科学合理的食堂内部管理体系
食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来，难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。
智慧食堂给学校带来的好处
一、提高了管理效率，节省了管理成本。
二、采购库存可控，准确控制采购成本，减少浪费，杜绝食安问题。
三、建立健全食品安全安全追溯体系，可快速追溯单品食用学生人群。
四、将科技与校园接轨，行为智慧校园，成为兄弟学校示范基地。
五、提升学校食堂服务，增强食堂和学生的互动。
智慧食堂给学生带来好处
一、学生就餐时不用再携带饭卡。
二、学生不会因为余额不足无法就餐。(透支一餐，欠费提醒)。
三、学生不再有饭卡丢失、损坏、补卡的烦恼。
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